Indukcija za wok s jednom zonom, stolna – FAGOR W-I705

Indukcija za wok s jednom zonom, stolna – FAGOR W-I705 ima snagu od 5 kW i dimenzije 400 x 730 x 290 mm. Indukcijska ploča FAGOR – generalne karakteristike linije: – 6 mm debelo keramičko staklo, hermetički zatvoreno u gornjoj površini od nehrđajućeg čelika AISI-304 debljine 1,5 mm – Laserski rezani spojevi i automatsko zavarivanje. Skriveni vijci – Zone kuhanja označene kružnim sitotiskom promjera Ø 260 mm, sa snagom od 5 kW u svakoj zoni, brzo zagrijavanje i idealno za à la carte posluživanje – Savršena kontrola kuhanja zahvaljujući regulatoru s 10 razina snage koji omogućuje rad na niskim temperaturama za osjetljive recepte ili na najvišoj temperaturi za brzo posluživanje – Energija se prenosi samo na područje ispod posude, a ostatak površine od vitrokeramike ostaje hladan – Uključuje se kada detektira prisutnost posude. Kada se posuda ukloni, prestaje se zagrijavati – Posljedično, pruža znatne uštede energije (potrošnja energije smanjuje se za oko 50% u usporedbi s plinskim plamenicima). – Radno okruženje i atmosfera su ugodniji jer je energija koncentrirana na dnu posude, toplinsko zračenje i raspršivanje su smanjeni i temperatura kuhanja se brzo postiže – Zaštita od pregrijavanja. Poruke o pogreškama prikazane su trepćućim svjetlima – Zaštita dimnjaka od lijevanog željeza s emajlom otpornom na visoke temperature – Pristup komponentama s prednje strane – Uređaji s vodozaštitom stupnja IPX5   NAPON – 400 V 3 faze